Was muss ein Kassensystem für eine Bäckerei können?
Eine Bäckerei hat zwei Seiten. Im Laden zählt Tempo: viele Kunden, viele einzelne Artikel und wenig Zeit pro Kunde. Hinter den Kulissen geht es um Planung: Wie viele Brote, Torten und Brötchen müssen heute Nacht gebacken werden, für welchen Kunden, und wann muss alles bereitstehen? Hotels, Restaurants, Cafés und Unternehmen bestellen oft jede Woche dasselbe, mit gelegentlichen Änderungen.
In vielen Bäckereien kommen diese gewerblichen Bestellungen noch per Telefon, WhatsApp oder E-Mail herein und werden auf eine Liste übertragen. Mit Count-IT stehen alle Aufträge im selben System wie Ihre Kasse. Ein Geschäftskunde bestellt selbst über das Bestellportal, eine feste Wochenbestellung legen Sie einmalig als Wiederholungsauftrag an, und die Bestellung eines Privatkunden erfassen Sie an der Kasse als Auftrag.
Aus all diesen Aufträgen erstellt Count-IT eine Produktionsliste und eine Lieferliste. So sehen Sie in einer Übersicht, was für einen Tag oder Zeitraum hergestellt und geliefert werden muss, ohne Listen abzuschreiben. Die Bäckereisoftware ist damit kein separates Planungswerkzeug, sondern Teil Ihrer Kasse, Ihrer Auftragsverwaltung und Ihrer Rechnungsstellung.
